Ürünler
Buğday: Dünya Sofralarının Vazgeçilmezi Buğday, dünya nüfusunun %35’i için ana besin kaynağıdır ve küresel ölçekte en çok tüketilen tahıl ürünüdür.
Buğday Hakkında
Buğday, tarım sektörünün temel taşlarından biri olup gıda güvenliğinde kritik bir rol oynamaktadır. Valour İç ve Dış Ticaret, güvenilir tedarik ağı ve sürdürülebilir iş ortaklıklarıyla dünya pazarlarına yüksek kaliteli buğday sunarak küresel tarımsal ticarette değer yaratmaktadır.
Buğday, insanlık tarihinin en eski tarımsal ürünlerinden biri olup kökeni yaklaşık 10.000 yıl öncesine dayanmaktadır. Günümüzde dünya genelinde 220 milyon hektardan fazla alanda yetiştirilen buğday, geniş kullanım alanlarıyla tarım sektörünün vazgeçilmez bir parçası olmaya devam etmektedir.
Buğday, hem gıda üretiminde hem de endüstriyel kullanımda önemli bir hammadde olup, üç ana gruba ayrılır:
Kaplıca Buğdayları
Zorlu iklim koşullarına dayanıklı yapısıyla dikkat çeker.
Makarnalık Buğdaylar
Sert yapısıyla makarna ve irmik üretiminde kullanılır.
Ekmeklik Buğdaylar
Yumuşak yapısıyla ekmek, un ve unlu mamul üretiminde tercih edilir.
Kullanım Alanları
Özellikler
Buğday Ticareti